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要更改知乎上的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开知乎官网，并登录自己的账号。
2、点击右上角的设置图标（齿轮形状），进入账号设置页面。
3、在账号设置页面中，找到并点击“账户与安全”选项。
4、在账户与安全页面中，找到并点击“我的联系方式”选项。
5、在弹出的界面中，找到并点击“修改手机号”选项。
6、输入新的手机号码，并按照页面提示进行验证操作，可能需要输入验证码或者进行身份验证。
7、完成验证后，确认提交更改请求，系统会提示更改成功，并更新新的手机号码。
步骤可能会因知乎版本更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看知乎的官方帮助文档或者联系知乎客服寻求帮助，为了账号安全，建议在更改手机号码后及时更新其他相关平台的手机号码信息。